Cannella Ceylon Bastoncini 5 cm

Il packaging che contiene questo prodotto è realizzato con materiali Vegetali, amici dell'ambiente, 100% Ecologico e 100% Plastic Free

La cannella è un albero sempreverde, originario dallo Sri Lanka. La varietà Ceylon, chiamata anche Regina, è di qualità superiore, più dolce e delicata di gusto. Con l'aiuto di rudimentali strumenti, le mani esperte degli addetti estraggono la corteccia, che viene essiccata, pesata e confezionata nella caratteristica forma arrotolata, ricavando così i bastoncini che siamo abituati a vedere. É tra le spezie più utilizzate per aromatizzare piatti culinari e preparazioni di pasticceria, molto apprezzata nelle cucine di tutto il mondo. Dal profumo intenso, regala un inconfondibile tocco speziato e dolciastro alle pietanze. In cucina: in bastoncini, è particolarmente indicata per insaporire la frutta cotta come le mele o pere al vino, o per speziare un tè o una tisana. Spezia fondamentale per il vin brulè o per le miscele di spezie orientali. Nella cucina indiana e araba, la cannella aromatizza minestre, legumi e piatti di carne.