Curry Madras - Dolce Eco Box

Il packaging che contiene questo prodotto è realizzato con materiali Vegetali, amici dell'ambiente, 100% Ecologico e 100% Plastic Free

Il termine Curry deriva dalla parola indiana kari e indica una salsa o un condimento. É una miscela di spezie che in genere ha come base i semi di coriandolo, la curcuma, il cumino e viene arricchita da un'infinità di altre spezie. Infatti ne esistono centinaia di varianti che cambiano in base alla regione e allo stato. Furono gli Inglesi a commercializzare per primi questa miscela in occidente, ma in India, il curry viene tradizionalmente preparato in casa da millenni e ogni cuoco ha la propria ricetta. In cucina: il nostro Curry Madras ha un'aroma intenso ma non è piccante ed è quindi adatto a chi non ama il peperoncino, ma vuole dare comunque un tocco esotico alle ricette! Idale per il classico "pollo al curry" indiano o per altri stufati o ricette vegetariane. Ottimo anche per riso e verdure saltate o legumi.