Anice Stellato Intero

Il packaging che contiene questo prodotto è realizzato con materiali Vegetali, amici dell'ambiente, 100% Ecologico e 100% Plastic Free

L'anice stellato è il frutto dalla graziosa forma di stella color ruggine, di un albero sempreverde della famiglia della magnolia, originario della Cina. Una spezia insolita e gradevole, dal sapore intenso e dolce, che viene ampliamente usata nella cucina cinese e asiatica. E' un ingrediente importante della miscela chiamata "cinque spezie cinesi" che insaporisce carni di maiale, pollo, manzo e anatra in ricette a lunga cottura. Nella cucina occidentale viene utilizzato per dare un tocco di autenticità ai piatti orientali, o per aromatizzare liquori e vini, tè e tisane. In cucina: è ottimo per profumare brodi, minestre, zuppe (in particolare di cipolla) e carni a lunga cottura. Ideale anche per preparazioni dolci e budini, mele o frutta cotta, un ingrediente per fare un ottimo vin brulè o per unn liquore digestivo. Per aromatizzare tisane dopo pasto o tè speziati.