Alloro Frantumato
INGREDIENTI
Alloro foglie frantumato
USO IN CUCINA
Carni Bianche e Rosse, Castagne, Legumi, Liquori, Ragù, Selvaggina, Tisane, Zuppe
SAPORE
Aromatico, Profumato
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Laurus nobilis L' alloro è una pianta aromatica sempreverde diffusa nell' Europa meridionale e nell'Asia minore, può arrivare fino ad un'altezza di 10 m. In cucina: vengono utilizzate le foglie fresche o essiccate. Grazie al suo particolare profumo è indispensabile per aromatizzare i piatti della cucina mediterranea. In particolare carni, brodi, minestre, marinate, selvaggine, legumi, conserve. Lo si usa anche per bevande e dolci e liquori.
Laurus nobilis L' alloro è una pianta aromatica sempreverde diffusa nell' Europa meridionale e nell'Asia minore, può arrivare fino ad un'altezza di 10 m. In cucina: vengono utilizzate le foglie fresche o essiccate. Grazie al suo particolare profumo è indispensabile per aromatizzare i piatti della cucina mediterranea. In particolare carni, brodi, minestre, marinate, selvaggine, legumi, conserve. Lo si usa anche per bevande e dolci e liquori.
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