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Coriandolo Foglie




INGREDIENTI

Coriandolo Foglie tagliate

SAPORE

Fresco, Inconfondibile, Intenso

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Coriandrum sativum Il coriandolo è una pianta tipica dell'Europa meridionale ed è un'erba prevalentemente culinaria, conosciuta da millenni nel Mediterrraneo, in Asia e nei Caraibi. Se ne utilizzano le foglie e i semi interi o in polvere. In cucina: le foglie vengono usate come il prezzemolo e si possono aggiungere a numerose insalate, piatti caldi, ripieni e hanno un ampio utilizzo nelle ricette della cucina indiana e thai dove vengono impiegate per diversi tipi di curry.
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