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Timo Foglie




INGREDIENTI

Timo foglie

USO IN CUCINA

Carni Bianche, Coniglio, Frittate, Funghi, Minestre, Sughi, Verdure..

SAPORE

Aromatico, Balsamico, Persistente

3,29 €
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Thimus vulgaris Il timo è un piccolo alberello perenne, tipico del bacino Mediterraneo, con foglioline piccole ed allungate e fiorellini color lilla. Cresce dal mare alla montagna, in terreni poveri e rocciosi. É una delle erbe aromatiche più famose e utilizzate nella cucina occidentale. In cucina: il sapore forte e aromatico del timo aggiunge un tono caldo e profumato a marinate, zuppe, arrosti, grigliate e tuttii tipi di stufati di carne. É ottimo anche per aromatizzare olio, aceto e pane.
In-Fusione
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