Anice Semi
INGREDIENTI
Semi di Anice
USO IN CUCINA
Biscotti, Dolci, Liquori, Olive, Pesce, Tisane
SAPORE
Aromatico, Dolce, Intenso
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materiali Vegetali, amici dell'ambiente, 100% Ecologico e 100% Plastic Free
L'anice è una pianta annuale, dai fiori bianchi originaria del medio Oriente ma da sempre coltivata nel bacino mediterraneo. Appartiene alla stessa famiglia del finocchio, dell'aneto e del cumino. Si utilizzano i piccoli semi profumatissimi dal sapore intenso e dolciastro e dall'azione digestiva. E' particolarmente indicato per molteplici ricette e per diverse preparazioni dolciarie (caramelle, biscotti, dolci..), ma anche nella lavorazione di liquori tradizionali come il Pastis e la Sambuca. In cucina: insaporisce pietanze a base di pesce e carne di pollo, maiale e coniglio e aromatizza dolci, pane, torte e creme. Da provare i ghiaccioli! Nel nord Europa è molto apprezzato e accompagna verdure e formaggi.
L'anice è una pianta annuale, dai fiori bianchi originaria del medio Oriente ma da sempre coltivata nel bacino mediterraneo. Appartiene alla stessa famiglia del finocchio, dell'aneto e del cumino. Si utilizzano i piccoli semi profumatissimi dal sapore intenso e dolciastro e dall'azione digestiva. E' particolarmente indicato per molteplici ricette e per diverse preparazioni dolciarie (caramelle, biscotti, dolci..), ma anche nella lavorazione di liquori tradizionali come il Pastis e la Sambuca. In cucina: insaporisce pietanze a base di pesce e carne di pollo, maiale e coniglio e aromatizza dolci, pane, torte e creme. Da provare i ghiaccioli! Nel nord Europa è molto apprezzato e accompagna verdure e formaggi.
In-Fusione
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