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Mix Chimichurri - BBQ Asado




INGREDIENTI

Prezzemolo, pomodoro, cipolla, origano, paprika, aglio, cumino, peperoncino.

USO IN CUCINA

Carni al Forno, Grigliate, Marinature, Ripieni, Salse..

SAPORE

Aromatico, Saporito, Tipico

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Il Chimichurri è un tipo di salsa verde originaria dell'Argentina e dell'Uruguay, ma utilizzata in tutto il Sud America. Una mistura di erbe fresche tritate con spezie, olio, aceto e sale che accompagna il famoso "asado argentino", carne cotta alla brace. Il nostro Mix Chimichurri è stato ricreato artigianalmente con spezie ed erbe essiccate da aggiungere semplicemente alle preparazioni. In cucina: questo mix, aromatico e saporito, si può aggiungere all'olio, aceto e sale per marinare carni di ogni tipo, oppure, essendo una miscela versatile, si usa direttamente in svariati piatti, donando un tocco piccantino e caratteristico. Ottimo anche per verdure saltate, pesce, frittelle e carni stufate.
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