RISO BASMATI PILAF PROFUMATO AL CUMINO
RISO BASMATI PILAF
PROFUMATO AL CUMINO
TEMPO: 15 min
COTTURA: 12 min
DIFFICOLTÀ: facile
PORZIONI: 4
INGREDIENTI
300 g Riso Basmati
1 cucchiaino semi di Cumino
450 ml acqua
olio extravergine d'oliva q.b
PREPARAZIONE
1. Sciacqua il riso in acqua a corrente. Serviti di un colino grande/setaccio a maglia fine. Lascia scolare i l riso
2. In una padella antiaderente versa un filo d'olio EVO e quando è ben caldo aggiungi i semi di cumino e falli sfrigolare per qualche istante.
3. Unisci il riso, i l sale a piacere e fai saltare per qualche istante
4. Copri con l 'acqua richiesta e mescola il tutto
5. Chiudi con un coperchio della misura giusta e fai cuocere per 10-12 minuti senza mai aprire e girare