Tè Bianco Pai Mu Tan - Cina
INGREDIENTI
Foglie di tè Bianco Pai Mu Tan - Cina
USO
Bevande, Cocktail, Tè
SAPORE
Delicato, Fine, Nobile
3 - 5 min
70° - 80 ° C
Mattino, Pomeriggio
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Il Pai Mu Tan è un tè bianco cinese, prodotto esclusivamente nella regione del Fujian, molto raro e pregiato,dal sapore estremamente delicato e con un contenuto di teina inferiore rispetto agli altri tè. Si chiama bianco perchè per ottenerlo si raccolgono solo i primi germogli più teneri della pianta,che sono ricoperti da una lanugine bianco argentea.
Infuso giallo chiaro dai riflessi argento. Tempo di infusione 3-4 minuti.
Il Pai Mu Tan è un tè bianco cinese, prodotto esclusivamente nella regione del Fujian, molto raro e pregiato,dal sapore estremamente delicato e con un contenuto di teina inferiore rispetto agli altri tè. Si chiama bianco perchè per ottenerlo si raccolgono solo i primi germogli più teneri della pianta,che sono ricoperti da una lanugine bianco argentea.
Infuso giallo chiaro dai riflessi argento. Tempo di infusione 3-4 minuti.
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