Mix Rub - BBQ Grill
INGREDIENTI
Zucchero di canna, paprika piccante affumicata DOP Spagna, paprika dolce, cipolla, sale affumicato, aglio, rosmarino, pepe nero, timo.
USO IN CUCINA
Carni al Forno, Grigliate, Marinature, Patate, Peperonata, salsa BBQ, Verdure Saltate..
SAPORE
Affumicato, Aromatico, Dolciastro
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BBQ è l'abbreviazione di Barbeque e Rub, dall' inglese "to rub", significa letteralmente "strofinare". Il Bbq-Rub è quindi un mix di erbe e spezie macinate da "sfregare" sulla carne prima di cuocerla, per aromatizzarne la superficie. Esistono molte varianti di dry rub, a seconda del tipo di carne e gusto che si vuole dare. Per questo Mix Rub-BBQ abbiamo creato una miscela agrodolce e leggermente affumicata, con un tocco piccante, per esaltare al meglio il gusto di svariate preparazioni. La base della ricetta è una parte di zucchero di canna che permette la caramellizzazione della carne in cottura. In cucina: ideale per marinature di tutti i tipi di carne o come ingrediente per la preparazione di salse BBQ homemade. Si unisce perfettamente anche con verdure saltate, patate e peperoni..
BBQ è l'abbreviazione di Barbeque e Rub, dall' inglese "to rub", significa letteralmente "strofinare". Il Bbq-Rub è quindi un mix di erbe e spezie macinate da "sfregare" sulla carne prima di cuocerla, per aromatizzarne la superficie. Esistono molte varianti di dry rub, a seconda del tipo di carne e gusto che si vuole dare. Per questo Mix Rub-BBQ abbiamo creato una miscela agrodolce e leggermente affumicata, con un tocco piccante, per esaltare al meglio il gusto di svariate preparazioni. La base della ricetta è una parte di zucchero di canna che permette la caramellizzazione della carne in cottura. In cucina: ideale per marinature di tutti i tipi di carne o come ingrediente per la preparazione di salse BBQ homemade. Si unisce perfettamente anche con verdure saltate, patate e peperoni..
In-Fusione
RUBQGP
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