Capperi Interi Disidratati

Il packaging che contiene questo prodotto è realizzato con materiali Vegetali, amici dell'ambiente, 100% Ecologico e 100% Plastic Free

I capperi sono i boccioli, non ancora aperti, di cespugli fiorenti che crescono selvatici, fin dai tempi antichi, nel Mediterraneo. Vengono lasciati essiccare al sole, poi messi sotto sale e lasciati così per diversi giorni. In Sicilia sono i protagonisti di piatti tradizionale e ricette uniche. Con il loro inconfondibile sapore, salato e deciso, i capperi vengono utilizzati per aggiungere un tocco stimolante e appetitoso ad un'ampia gamma di piatti e salse. I capperi di In-fusione sono semplicemente disidratati e salati, facilissimi e pronti all'utilizzo, ottimi usati direttamente nelle ricette o spolverizzati sui piatti.
In cucina: interi, per condire diversi sughi per la pasta, il pesce o le carni. Ideali sulla pizza, focaccia o bruschette fresche. Tritati assieme ad altri ingredienti per gustose salse come la salsa verde, la tartare, la salsa tonnata. Indiscutibile l'abbinamento con le acciughe o le olive.