Semi Oleosi

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    Semi di Girasole (Helianthus Annuus)

    I semi di girasole, nonostante le loro piccole dimensioni, rappresentano un alimento ad alto contenuto di nutrienti.Possono essere usati al naturale o tostati, utilizzati come un semplice snack, per condire insalate, aggiunti all’impasto del pane. Sono anche impiegati per arricchire piatti a base di verdure, minestroni, zuppe o per i muesli abbinati a cereali.Hanno proprietà benefiche per l’organismo; per il loro alto contenuto di acidi grassi essenziali, vitamine (B, E) e sali minerali sono considerati degli integratori naturali. Sono antiossidanti, favoriscono il buon funzionamento dell’intestino, dell’apparato circolatorio, e sono ottimi anche contro stress ed emicranie.              
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    Semi di Lino (Linum Usitatissimum)

    Semi di Lino (Linum Usitatissimum)

    I semi di lino possono essere consumati interi oppure tritati al momento dell’utilizzo per esaltare le loro proprietà.Usati negli impasti di pane, focacce, anche in insalate, zuppe e vellutate. E’ un perfetto sostitutivo dell’uovo per preparare dolci e biscotti. Ottimo nel gelato, budini e yogurt.Ricchi di Omega 3.PROPRIETA’: lassative, antinfiammatorie, emollienti,antiossidanti.              
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    Semi di Papavero (Papaver Nigrum)

    Semi di Papavero (Papaver Nigrum)

    I semi di papavero erano usati nell’alimentazione sin dal passato dagli antichi Romani come fonte di grassi e proteine.In cucina sono impiegati negli impasti di pane e in pasticceria. Molto utilizzati nella cucina tedesca e in Trentino Alto-Adige (per strudel ai semi di papavero). Per decorazioni di dolci e salatini a base di pasta sfoglia,formaggi freschi.PROPRIETA’: hanno effetto sedativo e calmante, contengono calcio, quindi utili per ossa e denti; sono anche usati contro ansia e stress.                
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    Semi di Sesamo Tostato (Sesamum...

    Fonte preziosa di elementi nutritivi:SALI MINERALIPROTEINECALCIOANTIOSSIDANTI   

    Semi di Sesamo Tostato (Sesamum Indicum)

    Il sesamo è una pianta annuale, originaria dell’India, Asia minore, America centrale e meridionale. La parte usata della pianta sono i semi, che possono essere sia bianchi che neri.Puoi usarli nei muesli,nelle insalate, per il pane e per i dessert;come condimento per pasta, riso, pesce e zuppe.Sono il principale ingrediente della salsa tahini (crema di sesamo).Non contengono glutine            
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    Mix di Semi

    Mix di Semi

    Il nostro mix di semi è arricchito con semi di Chia. E' un'ottima fonte di proteine vegetaliPuoi usare questo mix per la preparazione di impasti di pane e focacce, per arricchire insalate, muesli e yogurt o nelle zuppe. Ingredienti:semi di sesamo, lino, papavero,girasole, chia e zucca.                
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    Semi di Chia

    I semi di Chia sono un potente supercibo.Ricchi di:OMEGA 3OMEGA 6CALCIOFERROMAGNESIOPOTASSIOANTIOSSIDANTI

    Semi di Chia

    Aiutano a ridurre i livelli di trigliceridi.Migliorano la salute del colon e i transito intestinaleHanno un'azione anti-fameSono un'ottima fonte di proteine vegetali
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    Semi di Zucca decorticati

    Semi di Zucca decorticati

    I semi di zucca sono ricchi di proprietà benefiche e sono uno spuntino salutare, da sostituire ai classici snack confezionati.  Sono benefici per il cuore, ci aiutano a garantirci un buon riposo notturno ed una buona salute generale. Possono essere consumati crudi oppure tostati in forno a temperatura non troppo elevata per 15-20 minuti. Sono ottimi anche caldi e possono essere conditi con un pizzico di sale rosa. Presentano un elevato contenuto di triptofano, un aminoacido precursore della serotonina, che contribuisce ad assicurarci il buonumore e concilia il buon riposo nelle ore notturne.  Tra i componenti nutritivi presenti nei semi di zucca vi è il magnesio, un elemento che contribuisce a regalare al nostro organismo una sensazione di relax.  Presentano un contenuto da non sottovalutare di proteine altamente digeribili che contribuiscono a mantenere regolari i livelli di zuccheri nel sangue. Ecco perché i semi di zucca sono spesso consigliati anche a chi segue una dieta dimagrante.  Contengono acidi grassi essenziali omega3. Contengono zinco. L'assunzione di alimenti contenenti zinco è consigliata alle donne in gravidanza e a coloro che desiderano tenere sotto controllo i livelli di colesterolo.  Insieme a legumi come le lenticchie, i fagioli ed i ceci, possono essere considerati come una fonte vegetale di ferro. Assumerli come spuntino potrà contribuire a contrastare i cali di energia lungo il corso della giornata. Sono considerati un vero e proprio antinfiammatorio naturale. Contengono una parte di quelle fibre vegetali da inserire nella nostra alimentazione affinché il nostro intestino possa funzionare in maniera regolare.
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